Oviaragón, Soc.Cooperativa.Ltda. somos una empresa de implantación regional, ampliada a las provincias limítrofes, cuya actividad original y principal es la comercialización del cordero dentro y fuera de España. Contamos una cuota de mercado del 39 % en Aragón y del 6% en España. Además, proveemos de servicios técnicos y suministros a más del 50% del ovino en Aragón y somos un punto de referencia en el sector a nivel nacional.

Oviaragón es la empresa matriz del Grupo Pastores que junto con otras como UPRA, Cotega o Fundación Pastores, da servicio al sector de forma integral. Contamos una oficina en cada provincia: Zaragoza, Teruel y Huesca, y con 8 centros comarcales en los que hay suministros, servicios veterinarios, recogida y tipificación de corderos. El equipo humano está formado por 150 trabajadores. Realizamos actividades agroindustriales, con una sala de despiece y envasado, participamos con otras empresas en desarrollo de actividades industriales de elaboración de alimentos. Actualmente Oviaragón en su granja piloto de ovino de leche, ha desarrollado un modelo para la producción de lácteos saludables, que pretende ser referencia para aquellas explotaciones que quieran diversificar o transformar su actividad.

Oviaragón es un Entidad de Asesoramiento de Explotaciones Agrarias reconocida por el Gobierno de Aragón. El Equipo Técnico compuesto por 30 veterinarios forma e informa los ganaderos en diversas áreas como la comercialización, salud, alimentación, reproducción, bienestar ambiental.. y promueve la implantación, en las explotaciones, de las herramientas necesarias para favorecer su sostenibilidad.

La cooperativa está fuertemente comprometida con la viabilidad del sector, la rentabilidad y la calidad de vida de los ganaderos. Así mismo, con el Bienestar Animal y la disminución de los efectos negativos que esta actividad produce en el Medio Ambiente. Oviaragón está comprometida con el One Health y está adherida al Plan Nacional frente a la resistencia a los antibióticos (PRAN) aprobado en 2014 por el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de la Salud y por la Conferencia Intersectorial de Agricultura y lleva a cabo numerosas medidas para producir alimentos de calidad, saludables y respetuosos con el medio y la sociedad. Desde 2019 trabaja para aumentar la utilización de energía proveniente de fuentes renovables como es la instalación de una planta fotovoltaica en el tejado de la sede principal de la cooperativa en Zaragoza. Posee y trabaja sobre un plan de ahorro de plásticos, agua, disminución de mermas y tiradas por caducidad, etc.

Oviaragón ha llevado a cabo números proyectos de I+D+i que han dado lugar a la un modelo de producción asociado, garantista y transparente que ha generado valores añadidos y servicios, desde la graja hasta el consumidor. En el ámbito del desarrollo tecnológico y el bienestar animal, hemos desarrollado diferentes prototipos como la manga de pesaje y clasificación automática de corderos patentada en los años 90 y utilizada actualmente por distintos centros de recepción y clasificación de corderos de toda España. Oviaragón participó en los ensayos piloto de utilización del bolo ruminal en la península junto con la Universidad Autónoma de Barcelona y hoy día tiene más de un 60 % de las ganaderías asociadas a los libros genealógicos que gestiona, con automatización de los registros gracias al uso para tal fin, de los identificadores electrónicos junto con los lectores (SIRA y Felixcan). Actualmente UPRA Grupo Pastores trabaja junto con Angra, Casa de Ganaderos y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) en el desarrollo de una báscula de auto pesaje para corderos, con el objetivo de valorar el componente genético de la capacidad maternal en las ovejas. El transporte de los animales, la salud, la geolocalización de los animales en pastoreo…. son algunos de los aspectos en los que se trabaja hoy día para modernizar las explotaciones y hacerlas sostenibles.

Toda esta labor ha sido reconocida desde distintas instituciones con la entrega de numerosos premios por la actividad llevada a cabo en el medio rural, la innovación y la calidad y la responsabilidad social, entre otros.